Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", Amarena Candita (Amarena, Sciroppo di glucosio, Zucchero di canna, Regolatore di Acidità (Acido citrico (E330) ), Aromi), TUORLO, BURRO 82% m.g., Zucchero semolato, Lievito Madre Naturale (Farina di grano tenero tipo "00", Acqua), Marzapane (MANDORLE, Zucchero, Acqua, Conservante (Sorbato di potassio (E202))), Acqua, Burro Liquido, Miele, Amido di mais, Aroma Base (Acqua, Zucchero semolato, Glucosio, Zucchero invertito, Jamaique bianco 70°, Scorza d'arancia, Buccia Limone, Baccelli di vaniglia, Sale, Arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Vaniglia), Sale, Farina di Grano Tenero Maltato, LATTE vaccino scremato in polvere, Scorza d'arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Zucchero in Granella, MANDORLE, Zucchero a velo.
Glassa alle mandorle (MANDORLE (0,0%), Zucchero, Zucchero semolato, Aromi, ALBUME, Amido di riso, BURRO 82% m.g.).