Un dolce artigianale a lievitazione naturale con lievito madre naturale dedicato a chi vuole degustare i nostri lievitati tutto l’anno.

Ricetta tradionale Veneta, un dolce classico per una serata in compagnia di amici.

Riocoperto con una glassa alle mandorle con zucchero in granella, e mandorle.

Questo dolce è ottimo per una sana colazione, per una dolce merenda o anche come dolcetto dopo cena.

Si presta molto bene accompagnato da un calice di buon prosecco.

Peso: 500g

Fugassa Veneta Classica

Name: Fugassa Veneta Classica
Brand: Pasticceria Pigato
SKU: FocClas500

SKU: FocClas500

12,00 €

Quantità

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", Zucchero semolato, BURRO 82% m.g., Farina di grano tenero di tipo "00", Acqua, Uova pastorizzate, TUORLO, MARSALA SECCO, Miele, Pasta di Arancia Candita (Scorza d'arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero), LATTE vaccino parzialmente scremato in polvere, Farina di FRUMENTO maltata, Glucosio, Zucchero invertito, Jamaique bianco 70°, Scorza d'arancia, Buccia Limone, Baccelli di vaniglia, Sale, Arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Vaniglia, Zucchero in Granella, Zucchero a velo, MANDORLE.
Glassa Focaccia (MANDORLE (0,0%), Zucchero, Zucchero semolato, Aromi, ALBUME, Amido di riso, BURRO 82% m.g.).

Ingredienti