Scopri l'unicità di un dolce artigianale a lievitazione naturale con lievito madre naturale dall'accezione un po' gourmet: parliamo del nostro panettone al caffè e cioccolato bianco!
Il soffice impasto viene arricchito dall’intenso aroma del caffè, contrapposto dalla morbida dolcezza tipica del cioccolato bianco.
Lasciati ammaliare dal sapore avvolgente di questo lievitato, perfetto per festeggiare in compagnia!
Panettone Caffè e Cioccolato Bianco
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero, Cioccolato bianco (20.6%)[Zucchero, LATTE intero, Burro di cacao, Lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia], Tuorlo d'UOVO, Burro per pasticceria [BURRO min 82%], Acqua, Zucchero, Pasta di scorzone d'arancia [Scorza d'arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Sale, Enzimi naturali della farina [ farina essiccata di GRANO tenero tipo “0”, enzimi.], Miele di fiori d'acacia, Caffè liofilizzato 100% Arabica (origine Colombia) (0.41%), FRUMENTO maltato, Coadiuvante naturale della farina [ farina essiccata di GRANO tenero tipo “0”, enzimi.], Pasta di mandarino [Mandarini tardivi di Ciaculli, Zucchero saccarosio, Sciroppo di glucosio, Succo di limone], Pasta al limone [Sciroppo di glucosio-fruttosio, Scorze di limone, Saccarosio, Succo di limone concentrato, Aroma naturale di limone], Scorza di arance candite [Scorza di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio, Succo di limone concentrato, Conservante [E202]], Vaniglia, Zucchero invertito, Sciroppo di glucosio, Aroma al rum [Preparazione aromatica [Pura acquavite di canna, Rum originale, Aromi], Altri componenti [Alcool etilico, Acqua]], Scorza di limone grattugiata, Scorza d'arancia grattugiata
Per Glassa:
Copertura bianca [Zucchero, Grasso vegetale (palmisto, cocco), LATTE scremato, Lecitina di SOIA, Aromi]
