La nostra Treccia, fragrante e sfogliata pasta brioches farcita con crema allo zabaione e uvetta, ricoperta con glassa alle mandorle, zucchero in granella, mandorle affettate e zucchero a velo.
Un dolce che si presta per essere degustato dopo cena nelle serate con parenti, accompagnato da un buon bicchiere di vino bianco o meglio ancora con un vino liquoroso come marsala o vin santo.
Peso 750g
Treccione Zabaione e Uvetta
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Crema Zabaione (MARSALA SECCO, Zucchero semolato, Farina Sfoglia, TUORLO ), Uva (26%), Farina di grano tenero tipo "00", BURRO 82% m.g., LATTE vaccino intero, Uova pastorizzate, Zucchero semolato, Acqua, Miele, Lievito di birra, Sale, Olio di girasole (0%), Scorza d'arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, MANDORLE, Zucchero in Granella, Zucchero a velo.
Glassa Focaccia (MANDORLE (20%), Zucchero semolato, ALBUME, Amido di riso, BURRO 82% m.g., Zucchero, Aromi).
