Un dolce artigianale a lievitazione naturale (lievito di birra) con bagna alla Zagara (infuso e distillato di fiori di arancia).
Un dolce da dopo pasto cotto in forno con la nuova tecnica del vaso cottura e sigillato in sottovuoto. Viene imbevuto in bagna poco alcolica alla Zagara.
Questo dolce, dal sapore fruttato e gustoso, con la sua pasta morbida e la gradevolezza della Zagara è indicato come dolce da dopo pasto nelle serate passate in famiglia con i parenti e amici davanti al camino acceso.
Peso: 450g
Babà alla Zagara in vasocottura
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Farina Sfoglia, Uova pastorizzate, BURRO 82% m.g., Acqua, Miele, Lievito di birra, Sale, Vaniglia in polvere, Zucchero semolato.
Bagna Zagara (Zucchero semolato, Acqua, La zagara).
